Pour compléter la série des gâteaux rapides et traditionnels voici une recette de cake marbré sans gluten, sans lait, sans œuf gourmand et moelleux. A déguster au petit déjeuner, pour le goûter, c’est une recette très facile… Je suis donc partie sur la base de ma recette de gâteau au yaourt, vous retrouverez le lien…
Idées de recettes rapides avec de la polenta sans gluten, sans lait, sans œufs
Je vous propose de découvrir ou redécouvrir la polenta autour de quelques recettes rapides. Quand on mange sans gluten, elle peut parfois rendre bien des services. Elle peut remplacer du pain de mie pour un croque-monsieur, remplacer la préparation d’une pâte à pizza, remplacer du pain pour réaliser des toasts. Il s’agit de semoule précuite…
Tartes aux fruits : sans gluten, sans lait, sans œuf
Voilà un dessert facile et rapide à préparer sans gluten, sans lait, sans œuf pour un repas de famille. Pour profiter des fruits au fil des saisons et même si vous n’êtes pas pâtissière ou pâtissier dans l’âme, c’est le dessert parfait ! Depuis que je mange sans gluten, sans lait, sans œuf, il y…
Pancakes sans gluten, sans lait, sans œufs
Une recette parfaite pour un petit déjeuner sans gluten, sans lait, sans œuf. Quand on a beaucoup d’intolérances ou d’allergies alimentaires, la question de savoir ce que l’on va pouvoir manger au petit déjeuner est un peu plus difficile. J’ai déjà fait un article sur le sujet, Quel petit déjeuner adopter ? et cette recette…
Amandes salées pour un apéritif sans gluten, sans lait, sans œuf
Voici une recette très rapide à réaliser pour un apéritif sans gluten, sans lait, sans œuf. Avec peu d’ingrédients, bien plus sain que beaucoup d’autres choses à grignoter. Manger des amandes est très bon pour la santé, source de vitamines, de protéines, calcium… C’est une recette que nous faisons très souvent, notre version préférée avec…
Problèmes intestinaux, intolérances alimentaires : symptômes, dépistage
L’intestin peut être à la base de beaucoup de problèmes de santé. Quels peuvent être les symptômes ? Comment rééquilibrer ? Je vous parle dans cet article de 2 livres. Poser un diagnostic sur une intolérance alimentaire ou des problèmes intestinaux est souvent un parcours. Parfois on en vient même à vivre avec ses symptômes…
Crêpes salées sans gluten, sans lait, sans œuf
Même si vous mangez sans gluten, sans lait de vache, sans œuf, il est possible de vous régaler avec des crêpes. Les crêpes salées sont l’occasion de réaliser un repas rapide et qui plait à tout le monde. Je vous propose ici une recette de crêpes à la sauce bolognaise sans gluten, sans oeuf avec…
Salade au chou chinois, sans gluten, sans lait, sans œuf
Pour varier de vos salades habituelles, voici une recette de salade chaude au chou chinois sans gluten, sans lait, sans œuf. Cette recette peut également constituer un repas complet tout est question de quantité ! Ingrédients : ½ oignons150 g de nouilles de riz200 g de chou chinois2 carottes 1 filet de poulet1 cuillère à…
Poulet et légumes sauce chinoise sans gluten, sans lait, sans œuf
Depuis que je mange sans gluten, sans lait, sans œuf, j’ai pris des habitudes chez un traiteur asiatique. Beaucoup de plats sont naturellement sans gluten, sans lait ou encore sans œuf. En plus la liste des allergènes est affichée ! Je parle souvent de cette cuisine et notamment dans mon article Inviter et être invité…
Fougasse sucrée sans gluten, sans lait, sans œuf
Si vous aimez les brioches à l’eau de fleur d’oranger voici une belle alternative. Je voulais une recette facile de fougasse sucrée sans gluten, sans lait animal, sans œuf. La fougasse est faite avec une base de pâte à pain disposée sur une plaque donc elle n’est pas trop épaisse. C’est une recette que j’aime…