Recette de gâteau au yaourt, pomme, chocolat sans gluten, sans lait, sans œuf. Facile et rapide à réaliser puisque toutes les mesures se font avec le pot de yaourt. J’aime lire la magie de Noël dans les yeux de ma fille, ses yeux qui s’illuminent. J’aime aussi son grand sourire quand on mange la même…
Quiche aux Poireaux : Sans Gluten, Sans lactose, Sans Oeuf
Une nouvelle recette de quiche traditionnelle : la quiche aux poireaux en version sans gluten, sans lactose, sans oeuf. Une recette qui a le don de me donner envie quand je reste le nez collé à la vitrine d’une bonne boulangerie. La pâte au bord épais que l’on mange avec plaisir, la garniture onctueuse… un…
Cake sans gluten, sans oeuf : chèvre, tomates séchées, olives
Voilà une recette très gourmande de cake salé sans gluten, sans oeuf : tomates séchées, olives noires et chèvre. Cela fait un petit moment que je voulais tester cette recette et l’arrivée des beaux jours m’a convaincu ! Ici nous avons beaucoup aimé. Il n’y a qu’un seul inconvénient c’est qu’il ne résiste pas quand…
Marbré Pistache Chocolat : Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Oeuf
Une revisite du cake marbré sans gluten, sans lactose, sans oeuf avec cette version pistache chocolat ! Je me suis lancée pour faire de la purée de pistaches. Il faut dire que l’on en trouve pas toujours facilement ou qu’elle est à un prix excessif. Le résultat m’a beaucoup plus ! C’est une recette simple…
Entremet Pain d’épices : Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Oeuf
Vous cherchez une recette facile de dessert sans gluten, sans lactose, sans oeuf ? Cet entremet mandarine, pain d’épices va vous plaire ! Du pain d’épices en guise de génoise, une chantilly sans lactose parfumée aux zestes de mandarines, des mandarines. Un dessert léger pour finir un repas de fête ! Pour la chantilly, j’utilise…
Quiche Chèvre Poire : Sans Gluten, Sans Oeuf
Une nouvelle recette pour commencer l’automne avec cette quiche chèvre, poire sans gluten, sans lait de vache, sans oeuf, sans oignon. Mais toujours avec gourmandise ! Je ne suis pas une grande fan du sucré salé mais là j’ai eu envie de me lançer ! Le fromage et les fruits se marient bien. Si vous…
Maladie et Bien-être, si c’était compatible…
Il y a des mots qui raisonnent bizarrement quand on les met ensemble maladie et bien être… Un problème psychologique entraine une maladie ça, ça raisonne plutôt bien aux yeux de beaucoup de personnes or ce n’est pas forcement la vérité… Peut-être que toi aussi tu as une maladie identifiée, ou non, qui freine ta…
Tarte à la Courgette : Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Oeuf
Une recette de tarte à la courgette sans gluten, sans lactose, sans oeuf parfaite pour l’été. La courgette est aussi très bonne en salade. Dans cette recette, je l’assaisonne avec une bonne sauce et je la dépose donc crue après la cuisson de la pâte. J’ajoute un peu de jambon cru et c’est prêt !…
Clafoutis aux Pêches : Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Oeuf
Une recette incontournable de l’été, le clafoutis en version sans gluten, sans lactose, sans oeuf ! Je préfère servir le clafoutis tout juste sorti du réfrigérateur au petit déjeuner ou en dessert. Facile et rapide à réaliser, c’est aussi une recette saine. Des amandes qui colorent un peu dans une poêle antiadhésive, de bonnes pêches…
Tarte Granola : Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Oeuf
Une idée de recette facile sans gluten, sans lactose, sans oeuf pour le petit déjeuner : une Tarte avec du Granola. Quand on a un bon Granola (c’est un mélange de flocons d’avoine, d’oléagineux cuit au four…) c’est dommage de le mélanger à du lait. Alors voilà une recette avec une pâte sablée, un flan…