Notre vie quotidienne est tournée vers l’action. Ces dernières années on a vu fleurir des To Do List pour lister les tâches que l’on doit accomplir. On voit des conseils un peu partout pour être en activité, faire du sport pour être en bonne santé… Seulement voilà quand on a une maladie chronique qui entraine…
Entremets fraise chocolat sans gluten, sans lait, sans oeuf
Vous cherchez un dessert facile à réaliser sans gluten, sans lait, sans œuf ? Un dessert croquant et fondant et bien cet entremet va vous plaire ! Pour la base j’ai préparé une pâte à biscuit que je mixe avec du chocolat fondu. Et pour le dôme des fraises mixées avec du lait, de la…
Pizza sans gluten au râpé de chèvre ou sans fromage
Une nouvelle recette de pâte à pizza sans gluten. En préparation d’une soirée pizza, j’ai testé le Mix Pain de Nature et Cie et j’ai redécouvert le plaisir de travailler la pâte à la main !! Les Mix ont tout pour plaire, ils font gagner du temps et simplifient la préparation des recettes. J’ai essayé…
Tarte aux mandarines sans gluten, sans lait, sans oeuf
Pour changer de la traditionnelle tarte aux citrons, voici une recette de tarte aux mandarines sans gluten, sans lait, sans oeuf que vous devez absolument tester ! C’est l’un de mes fruits préférés alors quoi de plus normal que de le mettre à l’honneur dans ce dessert. C’est une recette facile et rapide à réaliser.…
Nouilles de riz cacahuètes et crevettes sans gluten, sans lait, sans œuf
Je viens compléter la liste des recettes asiatiques déjà sur le blog avec ces nouilles de riz cacahuètes, crevettes et petit pois. Je privilégie cette cuisine au quotidien car elle est saine et rapide. On prépare tous les ingrédients puis on les ajoute au fil de la recette, parfait pour un repas équilibré et vite…
Gaufre sans gluten, sans lait, sans oeuf
Il y a des recettes qui sont plus faciles à adapter que d’autres… Depuis le temps que je rêvais de croquer dans une bonne gaufre. Après avoir essayé le Mix Pâtisserie de Nature et Cie pour ma recette de cake poire chocolat, je me suis dit que ce Mix serait parfait pour réaliser des gaufres…
Cake poire chocolat fondant sans gluten, sans lait, sans oeuf
Une recette de cake poire chocolat fondant et sans gluten, sans lait, sans œuf ! Aujourd’hui j’ai décidé de tester le Mix pâtisserie de Nature & Cie. Je ne suis pas habituée à utiliser des Mix déjà prêts mais j’avoue que l’idée est très séduisante : Parce que cela évite d’avoir des placards remplis de…
Galette des rois sans gluten, sans lait, sans oeuf
Galette des rois sans gluten, sans lait, sans oeuf
Tartelettes aux poires sans gluten, sans lait, sans oeuf
Pour changer de la traditionnelle bûche de Noël, j’ai imaginé ce dessert. Une pâte sablée, une crème pâtissière, un cœur de crème de marron et des poires pour alléger le tout… Et si vous n’avez pas de moules en forme de sphère, optez pour une grande tarte et servez la crème de marrons à côté.…
Confiseries au chocolat sans lactose, sans gluten : mendiants et orangettes
Quand on mange sans gluten, sans lait ou encore sans oeuf, doit-on savoir tout faire ? Maintenant je devrais être chocolatier ? Non rassurez vous voici des recettes faciles. Il est juste très difficile de trouver des confiseries au chocolat sans lactose, sans gluten. Alors pour ne pas rester frustré quand on vous proposera de…